相關文獻摘要 Wang TJ. et al., Nature Medicine 2011 研究指出,三種分支鏈胺基酸(異白胺酸isoleucine、白胺酸leucine、纈胺酸valine)與兩種芳香胺基酸(酪胺酸tyrosine、苯丙胺酸phenylalanine)在糖尿病發生前長達12年即呈現異常,這些胺基酸可作為預測糖尿病風險的生物標記物。 BCAA與胺基酸代謝 維生素B群(尤其是B6、B12)作為多種酶的輔因子,能有效協助分解和代謝胺基酸,幫助降低胺基酸在體內的堆積,改善胰島素敏感性,降低代謝疾病風險。 GABA與血糖調控 GABA在胰腺β細胞中調節胰島素釋放,有助於維持血糖穩定,且具有神經保護作用,對於代謝綜合症患者有積極幫助。 維他命D與代謝健康 充足的維他命D能促進胰島素分泌和敏感性,進而改善代謝機能,降低糖尿病風險。 鎂與能量代謝 鎂是多種代謝酶的必需輔因子,協助胺基酸轉化與能量產生,對糖尿病與心血管健康有正面影響。